Dass es in Norwegen Rentiere und Fjorde gibt, ist weitläufig bekannt. Aber norwegische Spezialitäten welche den Gaumen verwöhnen sind weniger bekannt. Dabei bietet die norwegische Küche die unterschiedlichsten Gerichte. Zu den bekannteren Nahrungen gehört der Stockfisch. (weiterlesen …)
In Norwegen ist es, wie in den meisten skandinavischen Ländern, Brauch gebührend Weihnachten zu feiern. Zur Weihnachtszeit sind die Straßen von Lichterketten gesäumt. Vor den Häusern zünden die Bewohner Kerzen an und warten gespannt auf die Feier. Zur Weihnachtszeit in Norwegen gehört das sogenannte ,,Julbord“ , ein von Restaurants angebotenes Weihnachtsbuffet, dazu wie selbstgebrautes Bier. (weiterlesen …)